“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根”,这是老祖宗留给我们顺应“因时而食”的饮食智慧。那么,“根”指的是哪类食物?冬天有哪些吃法?本期,小轻邀请专家为您一一解读。冬季吃“根”的四大好处“根”也就是我们常说的根茎类食物。高键指出,冬季推荐食用“根...
“吃不了海鲜,尿酸高。”“喝不了酒,尿酸高。”是不是您在饭桌上也总听到这句话?其实,大家在对待“痛风饮食”上,有很多个误区:认为只要不吃、少吃高嘌呤的食物,就能避免高尿酸、痛风的发生和发展。但实际上,除了“高嘌呤”食物,还有一些饮食因素也对...
“炎症”两个字,听起来好像没有什么大不了,很多人容易忽视。但是如果不重视,长期的慢性炎症会逐渐侵蚀身体,甚至引发癌症。近日发布的《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》(以下简称《共识》)指出,科学合理的膳食可改善机体慢性炎症状态,改变肿瘤微环境,从...
“蔬菜是吃不了一口,但冻干却能狂炫。”近日,凭借保留营养、便于食用和美味的特点,蔬菜冻干火爆全网,迅速成为年轻消费者的新宠。当前蔬菜消费的形式有哪些变化?新的蔬菜消费形式是否真的健康?让我们来一探究竟。01蔬菜冻干:年轻人的新宠 蔬菜冻干...