生活馆mini店正式开业!把烟火气种进社区腹地
1月16日,从芜湖到南京,五家生活馆mini店同步开门迎客。与以往宽敞明亮的大店相比,这些小店更像被精心修剪的盆景——小巧精致,却装满了“小心思”。

大店有大店的场景,小店有小店的使命。没有了大店的宽敞空间来展示所有品类,mini店必须做减法——选择周边居民最常购买、最需要的商品。虽说面积小了,生活气息却更浓了。“这次的店最实用!”家住中央城附近的老居民这样评价。她见证了店址的变迁:从国民零食店到一分利超市,再到如今的生活馆mini店。“以前买零食,后来买日用品,现在连蔬菜鸡蛋都能一起买了。”
一进生活馆入目可及的就是生鲜区,靠墙的柜子上整齐排列着冷藏烘焙产品和短保鲜食,每款产品占据的牌面不大,但品种丰富,视觉上反而显得更加琳琅满目。没有了大型现制烘焙区的宽敞操作间,也没有了坚果现炒区的香气四溢,但取而代之的是更加聚焦的社区必需品——新鲜蔬菜、鸡蛋、米面粮油、日常零食。

“不贵哎,也蛮新鲜的”,两位奶奶站在南京江宁胜太路店内的蔬菜区前比较着价格,她们一边挑选着当天的青菜,一边交流着哪家的鸡蛋更实惠。这是社区小店独有的场景——它不仅是交易场所,更是信息交换站、邻里社交点。前一天试营业时已经买过米和油的年轻夫妻俩今天又来了:“昨天买的米煮饭很香,今天再来买点菜籽油”,她的购物袋里已经装了一些新鲜的水果蔬菜。

“好吃不贵,三餐必备”——mini店更像社区的一部分,是上下班路上的顺便,是晚饭前缺少一样调味品时的及时雨,是突然想吃点什么时的就近选择。它的目标不是简单复制一个缩小版的生活馆,而是要打造一个真正符合社区需求的新零售物种。
从大店到mini店,三只松鼠生活馆正在探索一种更加精细化、社区化的零售模式。但无论面积大小,它们都指向同一个目标:成为消费者生活中可靠和温暖的存在,装下一整片社区的日常与烟火。
版权声明
本文仅作者转发或者创作,不代表旺旺头条立场。
如有侵权请联系站长删除
旺旺头条
发表评论:
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。