第三季阳光美食大篷车活动暖心启航 月映山河•味聚阳光

本季活动延续

“美食体验、技术交流、产品营销”

三大核心主线，

与酒店板块厨师强强联合，

开展跨区域厨师轮换与技术培训，

为客户带来更加丰富多元的味觉体验；

以“国庆献礼”与“月圆团圆”

为文化内核，

打造沉浸式餐饮体验，

推动团餐服务“酒店化”升级；

活动现场精选绿色果蔬、

国庆特惠酒店住宿

与精品旅游路线等自有产品展销，

为广大客户打造“食、购、游”

一站式的节日文化体验。

在这承载团圆与荣光的金秋时节

“阳光味道”如期而至

愿以舌尖上的南北风味

饮食里的文化底蕴

与广大客户共赴

一场兼具烟火气与幸福感的美食之约

让阳光温度在美味传递中持续升温

让团圆喜悦在温馨互动中愈发浓厚

3个项目所属餐厅的活动现场，特别邀请华中分公司厨师骨干团队驻场献艺，以专业技艺为广大客户打造地道湖北风味盛宴，让舌尖上的荆楚味道触手可及。本次推出的菜品阵容丰富多元，既涵盖湖北热干面、清蒸武昌鱼等家喻户晓的国民级美食，也囊括沔阳三蒸、黄州东坡肉等承载地域文化记忆的传统佳肴，更有炸藕盒、潜江小龙虾、小锅莲藕排骨汤、公安牛杂等充满烟火气的家常美味，热卤合拼、酸辣藕带等特色菜品亦同步上线，全方位满足客户多样口味需求。同时，阳光果蔬种植基地直供的新鲜蔬果、“阳光鲜生” 联名月饼、盐池环县滩羊礼盒及五粮华宴活动礼盒在活动现场集中亮相，为客户带来美食体验的同时，提供了更为丰富的节日消费选择。

本次活动以上海本帮菜特色美食文化为内核，由华东分公司厨师团队匠心呈现系列上海特色佳肴，构建沉浸式味觉体验场景。腐乳肉口感软糯，芥末泰汁油爆虾外酥里嫩，苔条手指年糕口感软糯有嚼劲，四喜烤麸口感筋道，深受大家喜爱。当日接待用餐业主657人次，明档小吃区大排长龙，气氛异常火爆。客户反馈本次菜品“甜咸比例更均衡”，没有过度追求甜味，更符合传统本帮菜的风味。

特邀阳光餐饮公司和西北分公司厨师团队坐镇，以精湛厨艺将西北大地的豪迈与醇厚注入每一道菜品，为站队职工带来沉浸式的饮食文化体验。油泼面裹挟着辣椒与蒜末的焦香，一口便尝尽陕西的热辣；岐山臊子面厚薄均匀，臊子鲜香，筋韧爽口；手抓羊肉精选草原羔羊，尽显宁夏风味的质朴；秦椒大块牛肉既保留了牛肉的醇厚，又融入了秦椒的香辣与香气；老陕葫芦鸡形似葫芦，皮酥肉嫩，“葫芦”谐音“福禄”，赋予了“吉祥如意”的寓意，也是阳光人送给站队职工中秋国庆双节最美好的祝福。

本次活动特邀北京物业分公司资深厨师团队联袂参与，为大厦业主打造了一场融合南北风味的沉浸式美食文化盛宴。双方以“南北风味融合”为切入点，针对菜品口感优化与节令创新进行多轮研讨。北京物业分公司厨师带来油泼辣子鱼、岐山臊子面等经典北方菜品的标准化制作工艺，重点分享糊辣香料的配比技巧与火候控制要点；上海厨师团队结合本地饮食偏好，提出降低辣度、增加鲜味层次的改良建议，并现场演示本帮菜“浓油赤酱”与清淡口味的平衡方法。通过“工艺互鉴+口味调和”的协作模式，两地厨师共同完成5道创新菜品的定型。活动巧妙嵌入大厦的中秋国庆嘉年华，通过“美食+文化”的沉浸式体验，极大地增强了节日的仪式感、情感联结与对“阳光服务”的品牌认同。

此次活动以“舌尖上的丝路・风味里的西北”为主题，特邀西北分公司的3位资深西北菜厨师，跨越山海来到广东石化炼化项目现场，为广东石化公司等1300多名职工开启了一场满是金秋意、裹着西北暖的风味盛宴。新疆过油肉拌面香气扑鼻，甘肃浆水面酸辣清爽，陕西油泼辣子biangbiang面辣得够劲，既突出了秋季养生的巧思，又满是西北的豪爽风味。为了让服务更深入，“产品展示区”的阳光鲜生、五粮华宴、e采平台的优选好物整齐摆放，品牌宣传打卡点的“喜迎双节”背景板供职工们合影留念，服务人员穿着传统汉服，积极为业主和职工答疑解惑，把贴心落到实处。

此次进驻天销职工食堂的厨师团队，汇聚了3名来自四川分公司厨师与1名华中分公司厨师，精心烹制担担面、夫妻肺片、回锅肉、大千干烧鱼、香辣鸡五道川鄂菜系特色菜品。客户纷纷给予高度评价，特别点赞“这担担面做得很正宗”。活动不仅为职工带来了味蕾享受，更是搭建了高效餐饮技术交流平台，厨师们现场分享烹饪技巧、食材处理方法及菜品研发思路，进一步推动了餐饮服务水平的优化升级。

此次跨区域的美食之约，由东北分公司厨师与实训基地厨师队伍联合打造，围绕东北菜的醇厚底蕴与乐山特色菜的鲜香特质，展开食材处理、调味秘诀与创意改良的深度切磋，从刀工技法到火候把控，每一个细节都彰显着专业匠心。香气弥漫基地，锅包肉的鲜嫩与酸甜酱汁完美交融，小鸡炖蘑菇汤汁浓稠得让人食欲大开，地三鲜的咸香入味令人回味。此次活动不仅让学员们沉浸式体验了东北美食的独特魅力，更让“阳光品牌”的温暖底色愈发鲜明。

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